Pidin kotona keskiviikkona tupperin kutsut ja tarjolla oli jogurttihyytelökakkua sekä tonnikalapiirakkaa.Laittelen ohjetta myöhemmin ku nuorempi tietty just äsken heräsi päikkäreiltä. Tonnikalapiirakan ohje löytyy Leivonnaiset otsakkeen alta, kun sitä on tullut tehtyä aika useestikin.



Edit. Siis kiirettä on pitänyt ja nyt ehdin vasta ohjetta kirjoittelemaan . Toivottavasti muistan määrät oikein  kun vähän sovelsin alkuperäistä ohjetta.

1 pkt digestive keksejä
140g margariinia

Täyte   :

8 liivatelehteä
200g maustamatonta tuorejuustoa
4 dl jugurttia
1 dl sokeria
2 tl vaniljasokeria
2 dl kuohukermaa vaahdotettuna
0,5 dl appelsiinimehua


Vuoraa irtopohjaisen vuoan pohja leivinpaperilla.
 Murenna keksit.
Sulata rasva ja sekoita keksimuruihin.
Painele seos vuoan pohjalle.
Pane liivatteet likoamaan kylmään veteen noin viideksi minuutiksi.
 Sekoita tuorejuusto ja jugurtti keskenään.
Mausta sokerilla ja vaniljasokerilla.
Kiehauta appelsiinimehu ja liota siihen puristetut liivatteet.
Vaahdota kerma.
 Sekoita haalea liivateliemi täytteeseen.
Sekoita kermavaahto tuorejuusto seokseen.
Lusikoi seos murupohjan päälle ja tasoita pinta.
Pane vuoka peitettynä jääkaappiin hyytymään n.5 tunniksi.
Koristele.
Ja eikun syömään...